


Đồ uống làm nhanh hơn món ăn. 09-14 Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc. Miền Trò Chơi
Xây dựng nhóm khách quen giúp quán chịu được những ca đông đúc, đây là lợi ích dài hạn của việc phục vụ tốt từ đầu. Thứ tự đặt nhân lên bánh pizza ảnh hưởng điểm.
Dọn bàn ngay khi khách rời đi. Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn. Nâng cấp nào cũng cần cân nhắc thứ tự.
Món bán chạy nên đặt ở đầu thực đơn. Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán.
Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường. Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian. Nhóm khách đông gọi món cùng lúc.
Khi hàng chờ dài liên tục thì nút thắt nằm ở bếp chứ không ở chỗ ngồi, nâng cấp sai chỗ sẽ không giải quyết được gì. Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược. Chi phí của một lần cháy không chỉ là nguyên liệu mà còn là toàn bộ thời gian, đây là lý do canh giờ quan trọng hơn nấu nhanh.
Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản. Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian.
Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào.game điều khiển thang máy video phán xét game Xóc đĩa x8club