Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau.
buttonVài bản cho phép hẹn giờ riêng từng nồi, dùng tính năng này giải phóng sự chú ý cho các thao tác cần tay.
Trộn vừa đủ đến khi hỗn hợp quyện lại là đủ, thao tác thêm chỉ làm cấu trúc bánh đặc lại và mất điểm trình bày.
Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng.


Cả hai bên nhận cùng đơn hàng và so kết quả, nên tốc độ quan trọng hơn hẳn so với chế độ chơi đơn thông thường.
Không phải khách nào cũng thích cay.
Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến.
Nhiệm vụ hằng ngày cho phần thưởng nhỏ nhưng đều.
Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng.
Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ.
Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán.
Bê đồ ăn dở công đoạn là lỗi.
Cắt bánh theo hình dạng khách yêu cầu. 09-11 Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món. Trạm Giải Đố
Món chiên cần dầu đủ nóng trước khi thả vào. Công thức mới cần thử vài lần mới thạo.
Khách quen kiên nhẫn hơn khách mới. Đồng hồ đếm ngược đôi khi không khớp tốc độ chín thật. Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức.
Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách. Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ.
Phần thưởng đôi khi là công thức mới. Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca. Hai quán gần nhau cạnh tranh lẫn nhau ở một số bản, nên khoảng cách giữa các chi nhánh cũng là yếu tố cần tính.
Nhiệt độ lò cần làm nóng sẵn trước khi cho khay vào. Một số bản mô phỏng có chỉ số độ sạch của dầu, đổi dầu tốn tiền nhưng giữ được đánh giá chất lượng của quán. Cắt ngay khi vừa rời bếp làm nước thịt chảy hết ra đĩa, chi tiết này được mô phỏng trong các bản nấu ăn chân thực.
Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng. Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống.
Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng.game đố hình học cắt ghép game cờ đam game đã xác minh